
Familia Pujol-Busquets Alella PB 2024
Infos détaillées
Jeune entreprise familiale installée dans un magnifique amphithétre faisant face à la mer, Alta Alella s'occupe de ses vignes selon les préceptes de l'agriculture biologique. Portant les initiales du cépage Pansa Blanca (Xarel·lo) composant entièrement cette cuvée, ce blanc séduit par son attaque perlante et croquante. Les notes fruitées, salines et florales persistent longuement en finale et accommoderont des rouleaux de printemps ou des sardines grillées.
- Pays Espagne
- Région Côte Méditerranéenne
- Appellation d'origine Catalunya
- Désignation réglementée Denominación de origen (DO)
- Cépage Xarel-lo 100 %
- Degré d'alcool 12 %
- Taux de sucre 1,5 g/L
- Couleur Blanc
- Particularité Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur Alta Alella
- Agent promotionnel Boires inc.
- Code SAQ 14223782
- Code CUP 08436613300091
Dégustation
- Millésime dégusté 2023
- Arômes fruit tropicaux, lime, notes florales, notes minérales
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps léger
- Bouche délicate
- Température de service De 6°C à 10°C
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Sardines grilléesPréparation 10 minCuisson 12 min
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Risotto à la courge, sauge et fromage de chèvrePréparation 20 minCuisson 35 min
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Verrines de saumon fuméPréparation 15 minCuisson Aucune
Coup de coeur de l'employé
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