Familia Pujol-Busquets Alella PB 2024

Vin blanc

| 750 ml

| Espagne

Côte Méditerranéenne

92 % of 100

| 20 avis Ajoutez votre commentaire

19,40 $

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Infos détaillées

Jeune entreprise familiale installée dans un magnifique amphithétre faisant face à la mer, Alta Alella s'occupe de ses vignes selon les préceptes de l'agriculture biologique. Portant les initiales du cépage Pansa Blanca (Xarel·lo) composant entièrement cette cuvée, ce blanc séduit par son attaque perlante et croquante. Les notes fruitées, salines et florales persistent longuement en finale et accommoderont des rouleaux de printemps ou des sardines grillées.

Pays Espagne
Région Côte Méditerranéenne
Appellation d'origine Catalunya
Désignation réglementée Denominación de origen (DO)
Cépage Xarel-lo 100 %
Degré d'alcool 12 %
Taux de sucre 1,5 g/L
Couleur Blanc
Particularité Produit bio
Format 750 ml
Producteur Alta Alella
Agent promotionnel Boires inc.
Code SAQ 14223782
Code CUP 08436613300091

Dégustation

Millésime dégusté 2023
Arômes fruit tropicaux, lime, notes florales, notes minérales

Acidité présente
Sucrosité sec
Corps léger
Bouche délicate

Température de service De 6°C à 10°C

Accords

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Sardines grillées

Préparation 10 min

Cuisson 12 min
Pétoncles et crevettes au fenouil et au basilic en papillote

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Saumon gravlax, sauce à l'aneth

Préparation 15 min

Cuisson Aucune

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de Josée G.

Châteauguay - Boul. d'Anjou

24 mars 2025

Un vin composé de xarel-lo, délicat et floral, avec des arômes de fruits à chair blanche. On y détecte aussi une finale saline, excellent vin pour l'apéro.

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de Linda N.

Lavaltrie

13 mars 2025

Nez intense où prédominent des arômes floraux, de fruits blancs (poire,pomme) mêlés à de subtiles notes d'amandes fraîches, fenouil et citron mûr. Accompagne bien les tapas.

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