
Pago Casa Gran Falcata Valencia 2020
Infos détaillées
Embrassant les préceptes de l'agriculture biologique, ce vin valencien assemble garnacha tintorera, syrah et monastrell. L'idée ici était de réunir les meilleurs terroirs et d'éviter un élevage en fût trop appuyé. Mission réussie! Réglissé, fruité, épicé, avec une touche de cacao, ce rouge gourmand possède tout ce qu'il faut pour répondre aux viandes rouges mijotées longuement.
- Pays Espagne
- Région Côte Méditerranéenne
- Appellation d'origine Valencia
- Désignation réglementée Denominación de origen (DO)
- Classification Crianza
- Cépages Garnacha tintorera 50 %, Syrah 30 %, Monastrell 20 %
- Degré d'alcool 14,5 %
- Taux de sucre 3,6 g/L
- Couleur Rouge
- Particularité Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur Pago Casa Gran
- Agent promotionnel Vintage & Associés Inc.
- Code SAQ 14234027
- Code CUP 08437008402024
Dégustation
- Millésime dégusté 2020
- Arômes cacao, chêne, épices douces, fruits noirs, réglisse
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps corsé
- Bouche généreuse
- Bois équilibré
- Température de service De 16°C à 18°C
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Burgers de cerf sauce barbecue et fromage du QuébecPréparation 15 minCuisson 13 min
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Joue de veau braisée aux champignons et parmesanPréparation 15 minCuisson 2 h
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Ragoût de boulettes et sauce au smoked meat à la mijoteusePréparation 30 minCuisson 6 h 30 min
Coup de coeur de l'employé
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