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Pago Casa Gran Falcata Valencia 2017
Vin rouge
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750 ml
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Espagne
Côte Méditerranéenne
Infos détaillées
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Embrassant les préceptes de l'agriculture biologique, ce vin valencien assemble garnacha tintorera, syrah et monastrell. L'idée ici était de réunir les meilleurs terroirs et d'éviter un élevage en fût trop appuyé. Mission réussie! Réglissé, fruité, épicé, avec une touche de cacao, ce rouge gourmand possède tout ce qu'il faut pour répondre aux viandes rouges mijotées longuement.
- Pays Espagne
- Région Côte Méditerranéenne
- Appellation d'origine Valencia
- Désignation réglementée Denominación de origen (DO)
- Classification Crianza
- Cépages Garnacha tintorera 50 %, Syrah 30 %, Monastrell 20 %
- Degré d'alcool 14,5 %
- Taux de sucre 3,4 g/L
- Couleur Rouge
- Particularité Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur Pago Casa Gran
- Agent promotionnel Vintage & Associés Inc.
- Code SAQ 14234027
- Code CUP 08437008402024
Accords
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Filet de boeuf grillé et sauce chilienne pebrePréparation 30 minutesCuisson 16 à 18 minutes -
Joue de veau braisée aux champignons et parmesanPréparation 15 minutesCuisson 2 heures -
Rognons de veau sauce MadèrePréparation 10 minutesCuisson 15 minutes
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