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Bodegas Nodus Chardonnay Utiel-Requena 2023
Vin blanc
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750 ml
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Espagne
Côte Méditerranéenne
Infos détaillées
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Située à l'ouest de Valence, Utiel-Requena est peu connue des amateurs de vins espagnols. Mais cette cuvée attire assurément l'attention ! Issue de chardonnay cultivé en bio, une fermentation alcoolique en fût lui confère des notes boisées bien intégrées, qui agrémentent à merveille ses parfumes de pêche et de poire. L'attaque est fraîche, rappelant même une note végétale mentholée, et la bouche ronde et gourmande le complète pour un ensemble fort appréciable.
- Pays Espagne
- Région Côte Méditerranéenne
- Appellation d'origine Utiel-Requena
- Désignation réglementée Denominación de origen (DO)
- Cépage Chardonnay 100 %
- Degré d'alcool 12,5 %
- Taux de sucre 1,4 g/L
- Couleur Blanc
- Particularité Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur Bodegas Nodus
- Agent promotionnel Vins Etcetera inc. GB
- Code SAQ 14234078
- Code CUP 08437007174106
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2023
- Arômes ananas, chêne, pêche, poire cuite
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois équilibré
- Température de service De 6°C à 8°C
Accords
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Avis 2