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Infos détaillées
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- Pays France
- Région Bordeaux
- Appellation d'origine Médoc
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Classification Cru bourgeois
- Cépages Cabernet-sauvignon 50 %, Merlot 50 %
- Degré d'alcool 13,5 %
- Taux de sucre 1,8 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Société Civile Château La Tour de By
- Agent promotionnel LBV International Inc.
- Code SAQ 14351362
- Code CUP 03385023001157
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2021
- Arômes café, graphite, petits fruits rouges, sous-bois
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois équilibré
- Température de service De 15°C à 17°C
Accords
Accords suggérés
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Carré de porc aux tomates, aux poivrons et aux herbesPréparation 30 minCuisson 1 h 15 min -
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Coup de coeur
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Carrefour Candiac
14 janvier 2025
Un 50 cabernet sauvignon et 50 merlot très bien balancé. Un vin sec et une bouche généreuse . Bon avec une bonne pièce de viande rouge.
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