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Regroupant près de 300 viticulteurs, la Cave de Gan est un acteur majeur du piémont pyrénéen. Élaboré entièrement de gros manseng, ce blanc aux flaveurs exotiques, florales et salines, possède une bouche éclatante, savoureuse et persistante. À servir lors d’une fondue aux fruits de mer ou pour accompagner des salades.
- Pays France
- Région Sud-Ouest, Pyrénées/Gascogne
- Appellation d'origine Jurançon sec
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépage Gros manseng 100 %
- Degré d'alcool 13 %
- Taux de sucre 3 g/L
- Couleur Blanc
- Format 750 ml
- Producteur Cave de Gan Jurançon
- Agent promotionnel Les Vins Dupré Inc.
- Code SAQ 14397301
- Code CUP 03300944359088
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2020
- Arômes citronnelle, fruit tropicaux, miel, notes florales, notes minérales
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois aucun
- Température de service De 6°C à 8°C
Accords
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CevichePréparation 15 minCuisson Aucune -
Escalopes de veau au citron, câpres et crèmePréparation 15 minCuisson 20 min -
Saumon à la planchaPréparation 15 minCuisson 20 min
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Saint-Tite
10 août 2022
Note de pomme verte très présente, classique du cépage gros manseng. À faire découvrir, meilleur jurançon sec sous la barre des 20$.
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