DescRegut Corpinnat Brut Nature Reserva 2021

Vin mousseux

| 750 ml

| Espagne

Côte Méditerranéenne

95 % of 100

| 4 avis Ajoutez votre commentaire

22,00 $

Infos détaillées

Offert à un prix des plus accessibles pour cette qualité, ce mousseux arbore le terme Corpinnat, qui a été créé par un groupe de producteurs afin de défendre le terroir du Penedès, impliquant des normes de qualité plus strictes que celles fixées par la DO cava. Cela inclut l'utilisation de raisins biologiques cultivés dans la région, la vendange manuelle, et un vieillissement minimal de 18 mois en bouteilles. Le nom Corpinnat signifie « né au cœur du Penedès », soulignant l'origine géographique et la tradition viticole de cette région. Génial de l’apéro au repas, avec des tapas ou un plateau de charcuteries, ou encore des crevettes grillées.

Pays Espagne
Région Côte Méditerranéenne
Désignation réglementée Denominación de origen (DO)
Cépages Maccabeu 45 %, Xarel-lo 45 %, Parellada 10 %
Degré d'alcool 11,5 %
Taux de sucre 1,6 g/L
Couleur Blanc
Particularité Nature, Produit bio
Format 750 ml
Producteur Descregut
Agent promotionnel Sélections Le Maitre de Chai Inc
Code SAQ 14469168
Code CUP 08437006878401

Dégustation

Millésime dégusté 2021
Arômes amande grillée, beurre, poire, pomme mûre

Acidité présente
Sucrosité sec
Corps mi-corsé
Bouche généreuse
Bois aucun
Bulles fines
Mousse crémeuse

Température de service De 8°C à 10°C

Cocktails

Ce produit se prête aussi à la réalisation de cocktails et nous vous proposons ici quelques idées. Nous vous invitons également à découvrir toutes nos délicieuses recettes de cocktails.

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Baiser Italien
Liqueur d'amande (de type amaretto)
Vin mousseux / champagne
Épouvantail
Liqueur de mangue
Vin mousseux / champagne
Punch des fêtes
Rhum
Liqueur d'agrumes
Brandy
Vin mousseux / champagne

Accords

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Canapés à l'effiloché de porc, sauce barbecue au whisky

Préparation 19 h

Cuisson 4 h 30 min
Le 1608

Préparation 5 min

Cuisson Aucune
Gouda fumé et marmelade sur croûtons

Préparation 5 min

Cuisson 8 min

Coup de coeur

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de René G.

Place Naviles

7 avril 2025

Offre une belle complexité, avec des arômes délicats de fruits frais et une légère touche de brioche. Sa mousse fine et persistante témoigne de sa qualité. L’acidité bien équilibrée et la structure élégante en font un excellent choix pour les amateurs de cava.

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de Katherine M.

Quartier DIX30

27 mars 2025

Mousseux sec avec une bulle fine et un goût délicat.

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