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Bachelder Les Villages Gamay Noir Péninsule du Niagara 2019
Vin rouge
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750 ml
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Canada
Ontario
Infos détaillées
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Soigneusement sélectionnés, les lots de gamay sont vinifiés à l’aide des levures indigènes au vignoble. De ceux-ci, 28 % sont vinifiés en grappes entières, ce qui contribue à la matière du vin. Il est ensuite élevé en fûts neutres, minimisant l’influence aromatique et laissant toute la place au fruit. Une magnifique cuvée qui pourra en dérouter plusieurs, surtout à ce prix! À savourer avec le poulet rôti.
- Pays Canada
- Région Ontario, Péninsule du Niagara
- Appellation d'origine Péninsule du Niagara
- Désignation réglementée Vintners quality alliance (VQA)
- Cépage Gamay 100 %
- Degré d'alcool 12,5 %
- Taux de sucre 1,9 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Bachelder Niagara
- Agent promotionnel La Céleste Vins et Spiritueux Inc.
- Code SAQ 14555411
- Code CUP 00185729000774
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2019
- Arômes cerise, épices, fraise, framboise, herbe séchée, notes minérales
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois discret
- Température de service De 14°C à 16°C
Accords
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