Édouard Laffite fait partie de ces vignerons dont on surveille assidûment les arrivages. Toute sa gamme de vins du Roussillon est annonciatrice de bonheur, mais on craque pour cette cuvée de rosé élaboré à partir Syrah et de Cinsault. Le nez gourmand annonce une bouche fraîche et juteuse. Un vin d’amis pour les apéros dynamiques ou à mettre sur la table avec une cuisine aux accents méditerranéens. Que ce soit pour se rafraîchir lors des chaudes journées d’été ou se réchauffer le cœur dans les froides soirées d’hiver, le rosé à l’année, c’est oui!