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Sur les rives du lac Neusiedler à l'extrémité est de l'Autriche, la région viticole du Burgenland accueille les installations modernes de Gernot et Heike Heinrich, un couple dynamique à la tête d'un vignoble en culture biologique. Représentant le cœur de la production, leurs rouges sont parmi les plus prisés d'Autriche. Facile d’approche avec sa texture lisse et son expression fruitée et épicée, cet assemblage trouve dans la volaille et les viandes blanches grillées un accord tout simplement parfait.
- Pays Autriche
- Région Weinland
- Désignation réglementée Landwein
- Cépages Blaufränkisch 34 %, Saint-Laurent 33 %, Zweigelt 33 %
- Degré d'alcool 12 %
- Taux de sucre 1,4 g/L
- Couleur Rouge
- Particularité Biodynamique, Nature, Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur Weingut Heinrich
- Agent promotionnel Sélections Le Maitre de Chai Inc
- Code SAQ 14729484
- Code CUP 09120104731264
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2018
- Arômes cerise, épices douces, poivre rose, tabac
- Acidité vive
- Sucrosité sec
- Corps léger
- Bouche délicate
- Température de service De 13°C à 15°C
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Bar grillé à la tapenade tomatéePréparation 10 minCuisson 6 min -
Le Pleine LunePréparation 5 minCuisson Aucune -
Tartine au poulet grillé, avocats et poivron rouge grilléPréparation 15 minCuisson 12 min
Avis 7