Infos détaillées
Domaine familial toscan qui n’a plus besoin de présentation, Antinori frappe encore dans le mille avec cette cuvée. Provenant de l’Ombrie, région voisine, ce chardonnay peut facilement nous bluffer et nous laisser croire qu’un cru bourguignon se trouve dans le verre. À savourer avec une casserole de fruits de mer, de la volaille ou un pavé de saumon grillé.
- Pays Italie
- Région Ombrie, Umbria
- Désignation réglementée IGP/IGT Indicazione Geografica protetta / tipica
- Cépage Chardonnay 100 %
- Degré d'alcool 12,5 %
- Taux de sucre 1,9 g/L
- Couleur Blanc
- Format 750 ml
- Producteur Marchesi Antinori SRL
- Agent promotionnel Mark Anthony Brands Ltd
- Code SAQ 14764933
- Code CUP 08001935650102
Dégustation
- Millésime dégusté 2023
- Arômes amande, beurre, notes minérales, poire
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois discret
- Température de service De 8°C à 10°C
Accords suggérés
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Crêpes au homardPréparation 20 minCuisson 15 min
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Pâté au saumon et aux pommes de terrePréparation 30 minCuisson 45 min
Coup de coeur de l'employé
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