Weszeli Langenlois Grüner Veltliner 2022

Vin blanc

| 750 ml

| Autriche

Basse-Autriche (Niederösterreich)

93 % of 100

| 3 avis Ajoutez votre commentaire

26,25 $

Infos détaillées

Cépage autrichien par excellence, le grüner veltliner est ici issu d’une culture bio et vinifié à partir des levures indigènes au terroir. Une courte macération pelliculaire est prodiguée en début de fermentation, une façon d’en magnifier l’expression avec authenticité. Pur, vivifiant et pourvu d’une finale saline, c’est le vin parfait pour l’apéro improvisé. Encore mieux servi avec des huîtres fraîches ou des craquelins tartinés de fromage de chèvre!

Pays Autriche
Région Basse-Autriche (Niederösterreich)
Appellation d'origine Kamptal
Désignation réglementée Districtus Austriae Controllatus (DAC)
Cépage Grüner veltliner 100 %
Degré d'alcool 12,5 %
Taux de sucre 2,8 g/L
Couleur Blanc
Particularité Produit bio
Format 750 ml
Producteur Weingut Weszeli GmbH
Agent promotionnel Sélections Oeno Inc (R)
Code SAQ 14864328
Code CUP 09006580201128

Dégustation

Millésime dégusté 2021
Arômes citron confit, notes minérales, poivre blanc, pomme Granny Smith

Acidité vive
Sucrosité sec
Corps léger
Bouche délicate
Bois aucun

Température de service De 6°C à 8°C

Accords

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Pâté au saumon et aux pommes de terre

Préparation 30 min

Cuisson 45 min
Pelures de pommes de terre au crabe

Préparation 20 min

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Rillettes de saumon

Préparation 15 min

Cuisson Aucune

Coup de coeur

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de Eric B.

Carrefour de la Pointe

25 février 2024

Un grand grüner veltliner! Un vin d'une belle longueur avec des notes de citron confit et de tarte à la lime qui sauront accompagner vos fondues au fromage et les plateaux de sushis.

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de Nadia B.

Repentigny - Boul. Brien

7 avril 2023

J'adore le beau grüner veltliner... Fruits frais, poire asiatique, melon miel et un p'tit kick de gingembre avec un léger perlant en bouche, pour me rappeler la légèreté du cépage! Parfait en apéro, mais aussi avec un bon plat de poisson blanc poêlé !!

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