Entre Vinyes Oniric Brisat 2023

Vin blanc

| 750 ml

| Espagne

Côte Méditerranéenne

90 % of 100

| 10 avis Ajoutez votre commentaire

20,35 $

Infos détaillées

Belle introduction pour ceux désirant s’ouvrir aux blancs de macération, ce vin orange se distingue par sa délicatesse et son équilibre d’ensemble. Livrant un bouquet rappelant le poivre blanc, le thé vert, les agrumes et les notes minérales, il est élaboré à partir de xarel-lo. Une belle complémentarité à prévoir aux côtés d’une salsa de mangue et coriandre ou des rouleaux de printemps.

Pays Espagne
Région Côte Méditerranéenne
Appellation d'origine Penedès
Désignation réglementée Denominación de origen (DO)
Cépage Xarel-lo 100 %
Degré d'alcool 10,5 %
Taux de sucre <1,2 g/L
Couleur Blanc
Particularité Nature, Produit bio, Vin orange
Format 750 ml
Producteur Azul y Garanza
Agent promotionnel La QV Inc. (GB)
Code SAQ 14919931
Code CUP 08437004333612

Dégustation

Millésime dégusté 2022
Arômes agrumes, citron, notes minérales, poivre blanc, thé vert

Acidité vive
Sucrosité sec
Corps mi-corsé
Bouche généreuse
Bois aucun

Température de service De 12°C à 14°C

Accords

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de Mathieu H.

Varennes

21 mai 2024

Une légère macération procure à ce vin nature une belle complexité mais tout en douceur. Minéralité et fraîcheur accompagneront à merveille ce début de saison estivale. Santé !!!

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