Vendangées à la main, les grappes de garganega utilisées dans cette cuvée ont profité d’une macération pelliculaire de quelques heures avant d’être fermentées en cuve inox. Résultat ? Une signature variétale toute en pureté. Laissez-vous séduire par son expression sans artifices, aux accents de poivre blanc, de pomme verte et de fleur blanche. Une cuvée accessible tout indiquée pour l’apéro ou pour accompagner les pâtes aux fruits de mer.
Pays
Italie
Région
Vénétie
Appellation d'origine
Soave
Désignation réglementée
DOP/DOC Denominazione di orgine controllata / protetta