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Ferdinando Principiano Nebbiolo Langhe 2023
Vin rouge
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750 ml
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Italie
Piémont
Infos détaillées
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Leurs barolos font l’unanimité. Envie de flirter avec le style du domaine à un prix plus accessible? Cette cuvée de nebbiolo est tout indiquée! Élaboré selon une philosophie « nature », le vin ne côtoie également que la cuve inox pendant l’élevage. Plutôt soyeux dans les circonstances et d’une belle élégance, laissez-le glisser dans une carafe avant de servir avec vos grillades de viande rouge favorites.
- Pays Italie
- Région Piémont
- Appellation d'origine Langhe
- Désignation réglementée DOP/DOC Denominazione di orgine controllata / protetta
- Cépage Nebbiolo 100 %
- Degré d'alcool 13 %
- Taux de sucre 2,1 g/L
- Couleur Rouge
- Particularité Nature
- Format 750 ml
- Producteur Ferdinando Principiano
- Agent promotionnel Oenopole Inc.
- Code SAQ 15017059
- Code CUP 08056039310308
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2023
- Arômes notes florales, noyau de cerise, petits fruits rouges, réglisse
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois aucun
- Température de service De 16°C à 18°C
Accords
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Filet de boeuf grillé et sauce chilienne pebrePréparation 30 minCuisson 18 min -
Jarret d'agneau braisé au vin rouge et fenouilPréparation 10 minCuisson 3 h
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Beaubien - De Lorimier
16 juin 2023
Wow wow et wow! Tout un coup de cœur. Ce Langhe est tout simplement phénoménale. Malgré sa complexité, ses notes de fruits (cerise et petits-fruits) ainsi que des notes de réglisse, ce vin reste frais et très versatile pour le mariage de plusieurs type de mets: Fromages et Charcuteries.
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