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Situées au large de la côte est espagnole, les Îles Baléares forment un archipel où Majoque est la plus grande d’entre elles. Élaboré à partir du cépage Giró, ce vin orange se présente sous un profil d’agrumes, d’encens, de fleurs blanches et de marmelade. Mi-corsé et possédant une acidité discrète, il trouvera écho auprès d’un sauté de porc au gingembre ou d’un poulet tandoori.
- Pays Espagne
- Région Les Iles, Mallorca
- Désignation réglementée Vino de la tierra
- Classification Joven
- Cépage Girò 100 %
- Degré d'alcool 13,5 %
- Taux de sucre 1,4 g/L
- Couleur Blanc
- Particularité Vin orange
- Format 750 ml
- Producteur Pla De Buc S.C.
- Agent promotionnel Monvino Importation Inc.
- Code SAQ 15032275
- Code CUP 00781159431630
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2021
- Arômes agrumes, encens, fleurs blanches, marmelade
- Acidité discrète
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche délicate
- Bois aucun
- Température de service De 10°C à 12°C
Accords
Accords suggérés
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Poulet aux deux agrumesPréparation 25 minCuisson 1 h -
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Souvlakis de poulet au paprika, sauce tzatzikiPréparation 25 minCuisson 10 min
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