Azul y Garanza Naturaleza Salvaje Clarete

Azul y Garanza Naturaleza Salvaje Clarete 2023

Vin rouge

| 750 ml

| Espagne

97 % of 100

| 6 avis

28,15 $

Infos détaillées

Issue de vignes âgées d’une cinquantaine d’années cultivées en bio, cette cuvée est fermentée avec levures indigènes puis élevée en amphore sur une période de 6 mois. Le résultat est coulant, digeste avec un indice de buvabilité élevé. Une belle proposition à l’apéro servi rafraîchi ou à savourer avec une entrée de salade de betteraves et chèvre.

Pays Espagne
Désignation réglementée Vino de mesa
Cépages Grenache 50 %, Grenache blanc 50 %
Degré d'alcool 12 %
Taux de sucre 1,6 g/L
Couleur Rouge
Particularité Nature, Produit bio
Format 750 ml
Producteur Azul y Garanza
Agent promotionnel La QV Inc. (GB)
Code SAQ 15032347
Code CUP 08437004333889

Dégustation

Millésime dégusté 2021
Arômes cerise, confiserie, épices, fleurs séchées

Acidité présente
Sucrosité sec
Corps léger
Bouche délicate
Bois aucun

Température de service De 10°C à 12°C

Accords

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Penne à la gigi garnies de roquette

Préparation 15 min

Cuisson 25 min
Poitrine de poulet farcie aux épinards, féta et citron

Préparation 15 min

Cuisson 20 min
Sandwichs à la saucisse et à la choucroute

Préparation 10 min

Cuisson 15 min

Coup de coeur

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de Ashanna S.

Sainte-Catherine Ouest - Lambert Closse

15 octobre 2023

Merveille! Rafraichissant avec une bouche plaisante. Ce boit facilement à l'apéro.

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de Louis-Philippe H.

Méga Centre Val-des-Brises

7 octobre 2023

Un claret fait avec du grenache rouge et blanc. Les vignes poussent à 550 mètres sur des sols calcaires. L’extraction douce et l’élevage en amphore donnent à ce vin une texture fine et soyeuse. Du bonheur pur !

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