Left Field Flying Squidmill 2022
Infos détaillées
En maori, l’expression « Te Awa o Te Atua » signifie « la rivière de Dieu », faisant référence à ce mystérieux ruisseau coulant sous les racines du vignoble de Te Awa. Déployant des flaveurs éclatantes d’agrumes, de groseille et d’herbe fraîchement coupée, le sauvignon de la maison offre une bouche mi-corsée au fini sec et rafraîchissant. Une belle façon de mettre en valeur un tartare de saumon!
- Pays Nouvelle-Zélande
- Région South Island, Nelson
- Désignation réglementée Vin de table (VDT)
- Cépage Sauvignon blanc 100 %
- Degré d'alcool 12 %
- Taux de sucre 5,3 g/L
- Couleur Blanc
- Format 750 ml
- Producteur Te Awa Winery Ltd
- Agent promotionnel Vins Philippe Dandurand Ltée
- Code SAQ 15079815
- Code CUP 09414416104220
Dégustation
- Arômes agrumes, groseille, herbe fraîchement coupée
- Acidité vive
- Sucrosité sec
- Corps léger
- Bouche généreuse
- Bois aucun
- Température de service De 6°C à 8°C
Accords suggérés
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Escalopes de veau au citron, câpres et crèmePréparation 15 minCuisson 20 min
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Salade mexicainePréparation 15 minCuisson Aucune
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Sardines grilléesPréparation 10 minCuisson 12 min
Coup de coeur de l'employé
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