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Ayant le vent dans les voiles depuis les dernières années, la Sicile regorge de surprises vinicoles et plaît d’emblée grâce à sa prédisposition pour la culture bio. Cette cuvée mettant en valeur un des cépages vedettes de l’île charmera à coup sûr les amateurs de vins au fruité mûr et généreux. Parfait pour les burgers maison ou encore une côte de porc marinée et grillée sur le BBQ.
- Pays Italie
- Région Sicile
- Appellation d'origine Sicilia
- Désignation réglementée DOP/DOC Denominazione di orgine controllata / protetta
- Classification Vivace
- Cépage Nero d'Avola 100 %
- Degré d'alcool 13 %
- Taux de sucre 7,1 g/L
- Couleur Rouge
- Particularité Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur Sibiliana Vini SRL
- Agent promotionnel Tanium Vins et Spiritueux inc.
- Code SAQ 15099736
- Code CUP 08006188070240
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2021
- Arômes cacao, épices douces, fruits noirs, prune
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois discret
- Température de service De 15°C à 17°C
Accords
Accords suggérés
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