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Domaine familial alsacien de longue date, c’est aujourd’hui Christophe Lindenlaub qui en est à la barre. Ses vignes certifiées bio depuis 2012, la volonté de produire des vins vivants et pourvus d’une âme a depuis teinté ses façons d’opérer l’entreprise. En témoigne cette cuvée vivifiante de sylvaner, parfaite pour lancer l’apéro ou accompagner les bouchées de crustacées ou de saumon fumé.
- Pays France
- Région Alsace
- Appellation d'origine Alsace
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépage Sylvaner 100 %
- Degré d'alcool 12,5 %
- Taux de sucre 1,4 g/L
- Couleur Blanc
- Particularité Nature, Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur Earl Lindenlaub
- Agent promotionnel Importation Glou Inc.
- Code SAQ 15143258
- Code CUP 06286347706209
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2023
- Arômes citron, melon miel, notes florales, pomme Granny Smith
- Acidité vive
- Sucrosité sec
- Corps léger
- Bouche délicate
- Bois aucun
- Température de service De 6°C à 8°C
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Bar grillé à la tapenade tomatéePréparation 10 minCuisson 6 min -
Crevettes flambées à l'anisPréparation 10 minCuisson 30 min -
Galettes de crabePréparation 15 minCuisson 20 min
Coup de coeur
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Découvrez pourquoi nos employés aiment ce produit. Au moins un employé en succursale a sélectionné ce produit comme coup de cœur.
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Galeries Aylmer
23 juillet 2023
SUPER produit, d'une belle vivacité, frais, tranchant et charmant !! 9/10 Pétillant, nature et racoleur ;-)
Sainte-Catherine Ouest - Lambert Closse
26 juin 2023
Un sylvaner pas comme les autres. Une excellente balance entre acidité et salinité. Bu avec des homards grillés au four!!
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