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Val Caudalies Frontenac Petite Perle 2021

Vin rouge

| 750 ml

| Canada

Québec

80 % of 100

| 3 avis Ajoutez votre commentaire

24,55 $

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Infos détaillées

S’adonnant tout autant à la production de cidre, de vin et même de vermouth, le dynamique trio d’amis à la barre de Val Caudalies propose cette cuvée alliant deux cépages à succès dans notre terroir québécois. Aux effluves de fruits noirs comme le cassis se greffe une touche végétale et d’épices, de même qu’une finale subtilement vanillée. Parfait pour les grillades sur le BBQ!

Pays Canada
Région Québec, Cantons de l'Est
Désignation réglementée Vin de table (VDT)
Cépages Frontenac 70 %, Petite Perle 30 %
Degré d'alcool 12 %
Taux de sucre 5,4 g/L
Couleur Rouge
Format 750 ml
Producteur Val Caudalies Inc.
Agent promotionnel Les Vins Chantal Woodman Inc.
Code SAQ 15169714
Code CUP 00899002000039
Produit du Québec Origine Québec

Dégustation

Millésime dégusté 2021
Arômes cacao, cerise, chêne grillé, fruits noirs

Acidité présente
Sucrosité sec
Corps mi-corsé
Bouche généreuse
Bois équilibré

Température de service De 16°C à 18°C

Accords

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de Frédéric D.

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10 mars 2025

Val Caudalies Frontenac Petite Perle exprime une belle richesse aromatique avec une souplesse agréable. Un choix parfait pour les amateurs de vins

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de Sylvain D.

Saint-Antoine-des-Laurentides

13 septembre 2024

Parfait équilibre entre les fruits noirs, les tannins et le passage en barrique. Un bel assemblage de frontenac et petite perle apportant une belle structure et peu d'acidité. Accord parfait avec du poulet grillé à la portugaise.

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