Fontanafredda Gavi di Gavi 2023

Vin blanc

| 750 ml

| Italie

Piémont

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22,75 $

Infos détaillées

Voici une magnifique expression du cépage cortese, indigène à la région du Piémont. S’il peut parfois être plus anonyme dans sa manifestation variétale, cette cuvée lui rend vraiment justice alors qu’il se dévoile dans un fruité aux accents de fruits du verger, souligné d’une minéralité presque saline. Superbe avec des pâtes aux fruits de mer avec un soupçon de zeste de citron.

Pays Italie
Région Piémont
Appellation d'origine Gavi / Cortese di Gavi
Désignation réglementée Denominazione di origine controllata e garantita (DOCG)
Cépage Cortese 100 %
Degré d'alcool 13 %
Taux de sucre 2,7 g/L
Couleur Blanc
Particularité Produit bio
Format 750 ml
Producteur Fontanafredda
Agent promotionnel Vins Philippe Dandurand Ltée
Code SAQ 15247524
Code CUP 08000174019268

Dégustation

Millésime dégusté 2022
Arômes citron, melon, note saline, pomme Granny Smith, riz

Acidité présente
Sucrosité sec
Corps léger
Bouche généreuse
Bois aucun

Température de service De 6°C à 8°C

Accords

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Coup de coeur

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de Philippe G.

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