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Catherine et Pierre Breton Épaulé Jeté

Vin mousseux

| 750 ml

| France

Vallée de la Loire

100 % of 100

| 1 avis

35,00 $

Infos détaillées

Catherine et Pierre Breton, figures emblématiques du vin naturel en Val de Loire, signent ici une bulle vibrante et sincère, reflet de leur philosophie : authenticité, pureté et respect du terroir. Reconnus pour leurs vins biologiques et biodynamiques issus de Bourgueil, Chinon et Vouvray, le duo propose une cuvée fermentée avec levures indigènes en cuves inox, où la prise de mousse s’effectue en bouteilles — à la manière des champagnes. Un vin tonifiant, droit et vivant : parfait pour célébrer, partager un tête-à-tête ou accompagner un tartare de saumon.

Pays France
Région Vallée de la Loire, Touraine
Appellation d'origine Vouvray
Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
Cépage Chenin blanc 100 %
Degré d'alcool 13 %
Taux de sucre 4,6 g/L
Couleur Blanc
Particularité Nature
Format 750 ml
Producteur SARL Catherine & Pierre Breton
Agent promotionnel Oenopole Inc.
Code SAQ 15361301
Code CUP 03760099781156

Dégustation

Arômes fruits blancs, notes florales, notes minérales, pain grillé

Acidité vive
Sucrosité demi-sec
Corps léger
Bouche délicate
Bulles moyennes
Mousse crémeuse

Température de service De 8°C à 10°C

Cocktails

Ce produit se prête aussi à la réalisation de cocktails et nous vous proposons ici quelques idées. Nous vous invitons également à découvrir toutes nos délicieuses recettes de cocktails.

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