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Idéalement située sur la côte « Joy Hill », cette propriété de Frelighsburg profite d’une orientation plein sud favorisant une belle maturation de ses fruits. Le pari de planter du gamay a été relevé avec brio ici, avec un rouge vibrant, gouleyant et digeste dont les notes fruitées, florales et épicées sauront bluffer tout amateur de beaujolais. Un rouge à servir frais à l’apéro ou pour accompagner un steak de thon.
- Pays Canada
- Région Québec
- Cépage Gamay 100 %
- Degré d'alcool 10,5 %
- Taux de sucre <1,2 g/L
- Couleur Rouge
- Particularité Nature
- Format 750 ml
- Producteur Maison Agricole Joyhill
- Code SAQ 15380624
- Code CUP 00628347360252
- Produit du Québec Origine Québec
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2023
- Arômes fleurs séchées, petits fruits rouges, poivre rose
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps léger
- Bouche délicate
- Bois aucun
- Température de service De 14°C à 16°C
Accords
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Avis 5