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Dans la région de Napa, seule une poignée de producteurs peut se targuer d’avoir des domaines viticoles œuvrant à 100 % avec leur production. C’est le cas ici, ce qui permet à l’entreprise de veiller minutieusement à toutes les étapes de l’élaboration des vins. Puissante, charnue et enveloppante, cette cuvée de cabernet-sauvignon saura séduire l’amateur le plus exigeant. Un accord sublime avec le gigot d’agneau.
- Pays États-Unis
- Région Californie, North Coast
- Appellation d'origine Napa Valley
- Désignation réglementée American Viticultural Areas (AVA)
- Cépages Cabernet-sauvignon 91 %, Malbec 4 %, Petit verdot 4 %, Merlot 1 %
- Degré d'alcool 14,5 %
- Taux de sucre 3,2 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur St-Supéry Vineyards & Winery
- Agent promotionnel Mosaiq Vins et Spiritueux Inc.
- Code SAQ 423806
- Code CUP 00040951175112
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2019
- Arômes cacao, cassis, chêne, épices douces, eucalyptus, sous-bois, tabac
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps corsé
- Bouche enveloppante
- Bois équilibré
- Température de service De 16°C à 18°C
Accords
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Gigot d'agneau rôti au miel et légumes racinesPréparation 15 minCuisson 1 h 20 min -
Filet de boeuf sauce chimichurriPréparation 10 minCuisson 12 min -
Rognons de veau sauce MadèrePréparation 10 minCuisson 15 min
Avis 9