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Infos détaillées
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- Pays Italie
- Région Vénétie, Verona / Provincia di Verona / Veronese
- Désignation réglementée IGP/IGT Indicazione Geografica protetta / tipica
- Cépages Corvina 70 %, Rondinella 25 %, Molinara 5 %
- Degré d'alcool 13 %
- Taux de sucre 4,8 g/L
- Couleur Rouge
- Format 1,5 L
- Producteur Masi Agricola SPA
- Agent promotionnel Authentic Vins et Spiritueux Inc
- Code SAQ 616276
- Code CUP 08002062000419
Dégustation
Dégustation
- Arômes épices, fruits cuits, notes boisées, noyau de cerise
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Potentiel de garde
À boire ou à garder 5 ans suivant le millésime
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois équilibré
- Température de service De 15°C à 17°C
Accords
Accords suggérés
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Gigot d'agneau rôti au miel et légumes racinesPréparation 15 minCuisson 1 h 20 min -
Pintade rôtie aux herbes et légumes-racinesPréparation 15 minCuisson 1 h 25 min -
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