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    • Casa Ferreirinha Vinha Grande Douro
    Casa Ferreirinha Vinha Grande Douro
    Gamme de produit : Produit Cellier

    Casa Ferreirinha Vinha Grande Douro 2018

    Vin rouge
    | 750 ml
    | Portugal
    Porto/Douro
    Chargeur
    96% of 100
     |  9  avis Ajoutez votre commentaire
    17,95 $

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    Infos détaillées

    Enracinée au coeur des terrasses vertigineuses de la vallée du Douro, Casa Ferreirinha a été fondée en 1751. Pour élaborer ce rouge ample et persistant, elle a rassemblé les cépages portugais typiques touriga nacional, touriga franca, tinta barroca et tinta roriz. Le vin s'affine pendant au moins un an en fût de chêne d'une capacité de 225 litres.

    • Pays Portugal
    • Région Porto/Douro
    • Appellation d'origine Douro
    • Désignation réglementée Denominação Origem Controlada Portugal
    • Cépages Touriga Franca 50 %, Touriga nacional 35 %, Tinta roriz 10 %, Tinto(a) Cão 5 %
    • Degré d'alcool 14 %
    • Taux de sucre 2,5 g/L
    • Couleur Rouge
    • Format 750 ml
    • Producteur Sogrape Vinhos SA
    • Agent promotionnel Authentic Vins et Spiritueux inc
    • Code SAQ 865329
    • Code CUP 05601007475454

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    1. Filet de boeuf grillé au beurre bleu
      Préparation 25 minutes
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    2. Gigot d'agneau rôti au miel et légumes racines
      Préparation 15 minutes
      Cuisson 1 heure 20 minutes
    3. Mijoté de boeuf à l'Italienne
      Préparation 20 minutes
      Cuisson 2 heures 15 minutes
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