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Infos détaillées
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- Pays Italie
- Région Vénétie, Veneto
- Désignation réglementée IGP/IGT Indicazione Geografica protetta / tipica
- Cépages Garganega 90 %, Chardonnay 10 %
- Degré d'alcool 13,5 %
- Taux de sucre 6 g/L
- Couleur Blanc
- Format 750 ml
- Producteur Anselmi SRL
- Agent promotionnel Noble Sélection
- Code SAQ 928218
- Code CUP 08027331000624
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2022
- Arômes citron, muscat, notes florales, poire, pomme
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois aucun
- Température de service De 8°C à 10°C
Accords
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Carrefour Candiac
23 septembre 2024
Il y a fort longtemps que ce producteur a tourné le dos à l'appellation Soave en Vénétie. Il avait une vision claire de ce qu'il voulait produire. Malheureusement l'appellation l'en empêchait. Le cépage principal est le garganega, le chardonnay complète l'assemblage avec un apport de 10%.
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