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Coups de coeur de l'équipe Du Parc - Fairmount Ouest
- Non disponible En ligne Disponible En succursalede Maude F.5 septembre 2023Quelle bombe de fruits sur une assise bien solide aux tannins fondus! Le 2021 du Vallon sera le compagnon idéal de vos barbecues et des belles soirées fraîches. Nature et bien droit, le vin ne se perd pas dans les pâturages grâce entre autre à l'expérience de 3 générations de vignerons passionnés.
- Non disponible En ligne Disponible En succursalede Maude F.28 août 2023Si j'ai déjà trouvé ce chablis beaucoup trop atypique dans le passé, je dois dire que le millésime 2020 a tout pour plaire. C'est une bombe de fruit sous-tendue par une acidité vivifiante. Le jus fait de l'effet, il veut vous charmer et y parviendra à coup sûr!
- Disponible En ligne Disponible En succursalede Maude F.28 août 2023Attention, danger de trop aimer: le fruit de la passion est ici reconnaissable entre mille sur une trame de spiritueux à base de maïs, additionné d'un soupçon de sucre de canne. C'est comme du jus avec un kick. A savourer pour se rappeler que le soleil existe!
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Disponible En ligne Disponible En succursalede Maude F.28 août 2023Je me demandais bien aussi pourquoi je le trouvais si bon: les fruits ont été cueillis à la main (!) et le gin ne contient pas de sucre ajouté. En fait, la raison de mon coup de coeur est bien simple: ça goûte le citron, et c'est juste assez charmeur pour ne pas tomber dans la liqueur. - Céline et Laurent Tripoz Macon-Loché Cuvée du Clocher 2021 Vin blanc | 750 ml France , Bourgogne
35,25 $Disponible bientôtde Maude F.14 juillet 2023De la Bourgogne différente impeccablement travaillée. Fruits mûrs sur fraîcheur revigorante. Plaisir assuré à l'apéro accompagné de beaux fromages salins, et sensation décuplée avec les poissons en sauce et leurs amis les crustacés. - Disponible En ligne Disponible En succursalede Maude F.14 juillet 2023C'est mon préféré de la gamme Messana: une macération pelliculaire toute en finesse, à la fois florale et aérienne, un délice à table comme à l'apéro. C'est bon, c'est beau, c'est bianco!
- Non disponible En ligne Disponible En succursalede Maude F.14 juillet 2023C'est un rosé qui sort du lot. Extra frais sans être mordant, et si délicat en apparences que vous aurez peut-être l'impression de vous faire jouer un tour: alors que vous croyiez vous jeter dans un champs de fraises, vous atterrissez au milieu des citronniers, sous le soleil de juillet.
- Non disponible En ligne Non disponible En succursalede Maude F.27 juin 2023À l'aveugle, j'ai été charmée: 1-Par le nez chargé de fruits noirs. 2-Par la bouche suave sans être capiteuse, parfaite pour le BBQ. 3-Par le prix connu en dernier! Une telle concentration pour si peu, c'est merveilleux!
- Non disponible En ligne Disponible En succursalede Maude F.3 juin 2023Bon: les amis, c'est l'été, fermez les yeux, vous êtes sur une terrasse au soleil, et on vous verse un verre de ce délicieux petit jus. C'est nuageux, fruité et très sec, la bulle est délicate et évanescente, En un claquement de doigt, la bouteille se vide et vous vous demandez si vous avez rêvé.
- Non disponible En ligne Non disponible En succursalede Maude F.3 juin 2023Translucide, élevé de manière si élégante que même celles (comme moi...) qui aiment moins le bois tomberont sous le charme. C'est classique et tellement classe qu'à l'aveugle, on le croirait beaucoup plus dispendieux. Du fruit, de l'élégance, à ce prix, c'est un bijou.
- Disponible En ligne Disponible En succursalede Maude F.3 juin 2023S'il n'y avait qu'un prêt-à-boire à essayer cet été, c'est celui-là! Pamplemousse en jus et en huile essentielle sur une vodka toute québécoise, 7% d'alcool, une touche de sucrosité, une petite bulle et beaucoup de plaisir!
- Non disponible En ligne Disponible En succursalede Maude F.13 avril 2023Les États-Unis sauront toujours me surprendre! Cette syrah tout en bleuets et en prunes, au boisé gourmand mais très éloigné de la caricature est une expression joyeuse et plus souple que les traditionnels shiraz goûtés jusqu'ici. Pour un beau bbq en bonne compagnie!
- Lindes de Remelluri Vinedos de Labastida Rioja 2019 Vin rouge | 750 ml Espagne , Vallée de l'Ebre
28,40 $Non disponible En ligne Disponible En succursalede Maude F.13 avril 2023On parle ici d'un rioja très équilibré, plus souple que costaud, au boisé finement entremêlé à la trame fruitée. Pas de muscles ici, plutôt une jolie trame tanique fondue sur un fruit rouge bien mûr. Pour les amateurs de vins fins!
- Domaine Catherine et Pierre Breton Chinon Épaulé Jeté Cuvée Beaumont 2022 Vin rouge | 750 ml France , Vallée de la Loire
27,35 $Non disponible En ligne Disponible En succursalede Maude F.13 avril 2023Ce chinon a tout pour vous mettre un sourire au visage! Des fruits enjôleurs issus d'une macération délicate de huit jours sans égrappage, une fraîcheur caractéristique du cépage, sans le côté végétal qu'on retrouve souvent dans cette appellation. Un vin nature pour célébrer le beau temps!
- Stratus Chardonnay non Flitré sur Lies Niagara-on-the-Lake 2020 Vin blanc | 750 ml Canada , Ontario
54,50 $Non disponible En ligne Disponible En succursalede Maude F.13 avril 2023D'un velouté qui vous renversera, ce vin issu d'un millésime incroyable (dixit le domaine!) saura charmer même les plus récalcitrants. Notes de pomme et de poire, acidité fraîche, sur une texture veloutée et caressante qui vous laissera pantois. Le tout sans lourdeur, c'est même aérien!
- Non disponible En ligne Disponible En succursalede Maude F.13 avril 2023Un cabernet franc canadien comme vous n'en goûterez pas souvent! Frais, léger en alcool avec ses 11,5%, mais surtout épicé et charmeur. Il saura séduire les amateurs de vins nature comme les aventuriers à la recherche d'une expression précise d'un terroir exceptionnel.
