Bières et spiritueux

Tirant quelque peu sur l'orangé, cette gueuze est d'une grande définition aromatique. La pomme rencontre le citron et le pamplemousse en passant par des notes grillées, funky et subtilement lactées. La bulle est fine, abondante et légère. Tendue, la bouche confirme les notes olfactives et offre une incroyable persistance. Une grande bière.

Différentes éditions de ce produit, correspondant à des années de brassage distinctes, sont offertes en loterie. Nous ne pouvons garantir quelle édition du produit les gagnants se verront attribuer.

Tirant quelque peu sur l'orangé, cette gueuze est d'une grande définition aromatique. La pomme rencontre le citron et le pamplemousse en passant par des notes grillées, « funky » et subtilement lactées. La bulle est fine, abondante et légère. Tendue, la bouche confirme les notes olfactives et offre une incroyable persistance. Une grande bière.

Différentes éditions de ce produit, correspondant à des années de brassage distinctes, sont offertes en loterie. Nous ne pouvons garantir quelle édition du produit les gagnants se verront attribuer.

Assemblage de lambics et de griottes à raison de 200 g par litre, cette kriek 100 % bio impose son caractère fruité à travers une acidité marquée, une mousse légère et une finale « funky ». La bouche est ronde, harmonieuse et sans lourdeur. Servez-la à l'apéro sur des bouchées de prosciutto melon!

Différentes éditions de ce produit, correspondant à des années de brassage distinctes, sont offertes en loterie. Nous ne pouvons garantir quelle édition du produit les gagnants se verront attribuer.

Assemblage de lambics et de griottes à raison de 200 g par litre, cette kriek 100% bio impose son caractère fruité à travers une acidité marquée, une mousse légère et une finale « funky ». La bouche est ronde, harmonieuse et sans lourdeur. Servez-la à l'apéro sur des bouchées de prosciutto melon!

Différentes éditions de ce produit, correspondant à des années de brassage distinctes, sont offertes en loterie. Nous ne pouvons garantir quelle édition du produit les gagnants se verront attribuer.

RateBeer 99

Pour Cantillon, Bruocsella est le chaînon manquant entre le monde du vin et celui de la bière. Non refermentée en bouteille, cette bière ne possède aucune effervescence. Issue d'un lambic unique élevé trois années en barrique, elle développe une complexité oxydative et acidulée remarquable, où pointent des accents de mandarine, pêche et citron. Du grand art!
 
Différentes éditions de ce produit, correspondant à des années de brassage distinctes, sont offertes en loterie. Nous ne pouvons garantir quelle édition du produit les gagnants se verront attribuer. 

En activité depuis plus de deux siècles, cette réputée distillerie du Kentucky offre des spiritueux de plusieurs marques, dont certaines éditions très limitées et convoitées à travers le monde.

Fondée en 1815, cette distillerie voisine de Lagavulin tire son nom du gaélique écossais « Lag a'mhor aig », qui signifie « la grotte dans la baie ». Puissante, cette version « cask strength » de la maison vous séduira par ses notes de cuir, de tabac à pipe, de vanille, de sel de mer et de fumée de tourbe. 

« Une belle expression qui démontre la profondeur et la complexité classiques de Bere Barley. Notes de citron vert épicé et de pomme verte, avec une finale subtilement épicée de pain d’épices. » Information tirée du site Web du producteur

« Ce whisky âgé de 10 ans a mûri pendant sept ans en fût de bourbon et trois ans en fût récent de Pedro Ximenez. Un élément tannique et épicé s'introduit en bouche, avec des notes de cubes de cola, de menthol de cerise, de cannelle et de caramel. Les caractéristiques typiques de Springbank se maintiennent face à la grande influence du PX, avec un certain aspect huileux et une note de bois humide. » Information tirée du site Web du producteur

Fondée en 1828 à Campbeltown (au sud de la péninsule du Kyntire), la distillerie familiale Springbank demeure l'une des rares à concentrer au même endroit l'ensemble de ses activités (maltage, distillation, élevage et embouteillage). Traditionnelle dans l'âme, elle réalise des scotchs envoûtants à la personnalité forte. Ce scotch de méditation s’ouvre sur des notes de céréales et de caramel, où s’entremêlent des parfums qui évoquent la fraise et le melon bien mûr. Puissant, ferme et ample, il est d’une complexité incroyable. Très persistant, il s’estompe sur une finale bien tourbée.

Fondée en 1828 à Campbeltown (au sud de la péninsule du Kyntire), la distillerie familiale Springbank demeure l'une des rares à concentrer au même endroit l'ensemble de ses activités (maltage, distillation, élevage et embouteillage). Traditionnelle dans l'âme, elle réalise des scotchs envoûtants à la personnalité forte. Celui-ci est puissant et complexe. On y retrouve des notes de lardon grillé, de mangue, une touche saline et des effluves de caramel. Le tout est accompagné d’arômes de pomme cuite, de vanille et d’amande sucrée, de même que de subtiles notes d’anis. Et que dire de sa persistance!