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Ces vins français qui font jaser

Sortez des sentiers battus

De la Bourgogne à l’Alsace en passant par la Touraine et l’Anjou, dans plusieurs régions vinicoles françaises, des vignerons de grand talent se distinguent et font parler d’eux. Prenez à plaisir à dénicher dans cet arrivage plusieurs de leurs petits trésors très en demande et difficiles à obtenir avant qu’il ne soit trop tard.

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Abréviations
Burghound

DM : Don’t miss
O: Outstanding

CDC: Coup de cœur
SS : Sweet spot

OTV: Outstanding Top value
DMO: Don’t miss Outstanding

  1. B 89 CdC OTV « Un nez plus floral, qui est aussi pur et aérien avec sa combinaison d’agrumes, de pomme et de pierre humide. Il dévoile une sensation attrayante de tension sous-jacente dans les flaveurs mi-corsées aux influences minérales qui offrent une belle longueur dans la finale juvénile et austère, qui est façonnée par une acidité teintée de citron. Il pourrait bénéficier d’une plus grande profondeur, mais quelques années de garde devraient aider. Il représente aussi une bonne valeur. » Traduit de www.burghound.com
  2. B 92 CdC O, V 92-94, WA 92+, RVF 93 « Un nez plus élégant, plus aérien et plus floral combine des notes de poire épicée et suffisamment d’éléments chablisiens pour être plus qu’intéressant. Les flaveurs mi-corsées, raffinées, délicieuses et caressantes, bien que pas aussi concentrées, possèdent un très bon punch dans la finale ferme, équilibrée et modérément sèche influencée par le citron amer. Un vin nettement pierreux, linéaire et ciselé, qui est vraiment réussi et qui vaut la peine d’être considéré. » Traduit de www.burghound.com
    • 92
      Wine Spectator (Revue ou site web)
    • 95
      Decanter
  3. B 90-92, V 92-94 « Le Chablis Le Bas de Chapelot 2022 a subi des tresses partielles dans le vignoble cette année, ce qui a permis aux Vocoret de comparer. Ils ont trouvé que le fruit mûrissait plus tôt avec des arômes plus intenses. Ceux-ci seront mis en bouteilles séparément. Il a un joli bouquet de pêche teinté de nectarine qui s’épanouit dans le verre. La bouche est bien équilibrée avec des touches de pamplemousse et de pêche blanche. Il est très élégant et pur, avec une touche d’épices vers la finale. Une perspective tout simplement alléchante - difficile de croire que ce n’est pas un premier cru. » Traduit de www.vinous.com
  4. WA 90, RVF 93 « Dureuil n’a pas effectué de mise en bouteilles du lieu-dit au niveau communal cette année, il n’y a donc pas de Chênes ni de Maizières, seulement une belle mise en bouteilles de Rully Blanc 2021, un blanc mi-corsé, ample et incisif qui sent la poire croquante, la pomme jaune, la pêche et la muscade. Charnu et salin, il vaut amplement la peine d’être acheté. » Traduit de www.robertparker.com
  5. B 87-89 « Un assemblage particulièrement plus épicé offrant des notes de raisin de pinot rouges et bleus ainsi qu’une note de tête florale. Les flaveurs mi-corsées élégantes, délicieuses et énergiques sont dotées d’une meilleure concentration et d’une texture agréable tout en dévoilant une longueur satisfaisante dans la finale modérément austère et nettement ferme. Un vin robuste, mais pas rustique, qui nécessitera clairement un peu de patience. » Traduit de www.burghound.com
  6. « Roc Breïa est un nouveau projet passionnant dans le Mâconnais dirigé par Théo Dancer de Chassagne-Montrachet. Il y a longtemps eu un domaine à cet endroit dans le hameau de Bray, mais ses raisins ont toujours été vendus au négoce. Lorsque ses propriétaires ont voulu vendre, deux investisseurs ont décidé de l’acheter, l’un d’eux étant le courtier qui vendait la récolte par le passé. Dancer apprit l’acquisition et alla voir les vignes; il a immédiatement proposé de s’inscrire comme consultant, mais seulement à la condition qu’il contrôle toute l’affaire de A à Z, de l’agriculture aux allocations. » Traduit de www.robertparker.com
  7. « Roc Breïa est un nouveau projet passionnant dans le Mâconnais dirigé par Théo Dancer de Chassagne-Montrachet. Il y a longtemps eu un domaine à cet endroit dans le hameau de Bray, mais ses raisins ont toujours été vendus au négoce. Lorsque ses propriétaires ont voulu vendre, deux investisseurs ont décidé de l’acheter, l’un d’eux étant le courtier qui vendait la récolte par le passé. Dancer apprit l’acquisition et alla voir les vignes; il a immédiatement proposé de s’inscrire comme consultant, mais seulement à la condition qu’il contrôle toute l’affaire de A à Z, de l’agriculture aux allocations. » Traduit de www.robertparker.com
  8. « Roc Breïa est un nouveau projet passionnant dans le Mâconnais dirigé par Théo Dancer de Chassagne-Montrachet. Il y a longtemps eu un domaine à cet endroit dans le hameau de Bray, mais ses raisins ont toujours été vendus au négoce. Lorsque ses propriétaires ont voulu vendre, deux investisseurs ont décidé de l’acheter, l’un d’eux étant le courtier qui vendait la récolte par le passé. Dancer apprit l’acquisition et alla voir les vignes; il a immédiatement proposé de s’inscrire comme consultant, mais seulement à la condition qu’il contrôle toute l’affaire de A à Z, de l’agriculture aux allocations. » Traduit de www.robertparker.com
  9. « Roc Breïa est un nouveau projet passionnant dans le Mâconnais dirigé par Théo Dancer de Chassagne-Montrachet. Il y a longtemps eu un domaine à cet endroit dans le hameau de Bray, mais ses raisins ont toujours été vendus au négoce. Lorsque ses propriétaires ont voulu vendre, deux investisseurs ont décidé de l’acheter, l’un d’eux étant le courtier qui vendait la récolte par le passé. Dancer apprit l’acquisition et alla voir les vignes; il a immédiatement proposé de s’inscrire comme consultant, mais seulement à la condition qu’il contrôle toute l’affaire de A à Z, de l’agriculture aux allocations. » Traduit de www.robertparker.com

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