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Contraste Douro 2022
Vin blanc
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750 ml
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Portugal
Porto/Douro
Infos détaillées
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Consciente des différentes altitudes et terroirs que propose le vignoble de l'est du Douro et de tout son potentiel, cette entreprise viticole en a fait son « Conceito » (concept en français) et vise à faire connaître ce monde de possibilité à l'amateur de vin en quête d'originalité. Assemblage qui a profité d'un élevage sur lies en cuve inox pour 70% de la cuvée et le reste en fût de chêne pour une durée de 6 mois, le vin présente un bel équilibre avec une attaque fraîche, des parfums de pêche et de limette, une touche saline et une texture toute en souplesse.
- Pays Portugal
- Région Porto/Douro
- Appellation d'origine Douro
- Désignation réglementée Denominação de origem controlada (DOC)
- Cépages Arinto 30 %, Codega 30 %, Rabigato 30 %, Gouveio 10 %
- Degré d'alcool 13 %
- Taux de sucre 4,2 g/L
- Couleur Blanc
- Format 750 ml
- Producteur Conceito vinhos lda
- Agent promotionnel Noble Sélection
- Code SAQ 13211886
- Code CUP 05600318881954
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2021
- Arômes amande, beurre, lime, pêche
- Acidité vive
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois discret
- Température de service De 6°C à 8°C
Accords
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Escalopes de veau au citron, câpres et crèmePréparation 15 minCuisson 20 min -
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