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Duorum Colheita DOC Douro 2021

Vin rouge

| 750 ml

| Portugal

Porto/Douro

84 % of 100

| 17 avis Ajoutez votre commentaire

21,20 $

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Infos détaillées

Issue de la magnifique région du Douro au Portugal, la cuvée « Duorum » est nommée d’après une expression latine signifiant « à partir de deux ». Ce projet est le fruit d’un duo d’œnologues réputés et de deux régions viticoles, permettant ainsi la nuance qu’apportent les différentes altitudes dans le profil du vin. Parfait pour accompagner un magret de canard.

Pays Portugal
Région Porto/Douro
Appellation d'origine Douro
Désignation réglementée Denominação de origem controlada (DOC)
Cépages Touriga Franca 40 %, Touriga nacional 40 %, Tinta roriz 20 %
Degré d'alcool 14 %
Taux de sucre 2,6 g/L
Couleur Rouge
Format 750 ml
Producteur Duorum Vinhos SA
Agent promotionnel Sylvestre Vins et Spiritueux Inc.
Code SAQ 11510102
Code CUP 05600224301027

Dégustation

Millésime dégusté 2021
Arômes fruits noirs, moka, prune, violette

Acidité présente
Sucrosité sec
Corps corsé
Intensité alcool généreuse
Bouche généreuse
Bois équilibré

Température de service De 15°C à 17°C

Accords

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de Elizabeth D.

Valleyfield - Ch. Larocque

7 avril 2025

Couleur rouge foncé avec des tons violets. Équilibré, avec une acidité bien présente et des tanins fermes et mûrs. Finale élégante, longue et persistante. Accompagne parfaitement les viandes rouges et sauvages.

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de Cindy N.

Châteauguay - Boul. d'Anjou

3 février 2025

Très bon vin corsé espagnol. J'ai adoré le déguster avec une bavette de bœuf.

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