Monchiero Carbone Langhe Nebbiolo 'Regret'

Monchiero Carbone Langhe Nebbiolo 'Regret' 2023

Vin rouge

| 750 ml

| Italie

Piémont

64 % of 100

| 11 avis Ajoutez votre commentaire

27,95 $

Infos détaillées

Moins restrictive que Barolo et Barbaresco, l’appellation Langhe permet d’avoir accès au visage plus souple et accessible du nebbiolo. Avec un peu moins du tiers élevé en barrique, ce rouge piémontais s’exprime à travers des accents de cerise et de fleurs séchées tout en ajoutant des notes réglissées et minérales. Le type de vin à placer au frigo une trentaine de minutes avant de le servir sur un thon grillé ou une pizza au prosciutto.

Pays Italie
Région Piémont
Appellation d'origine Langhe
Désignation réglementée DOP/DOC Denominazione di orgine controllata / protetta
Cépage Nebbiolo 100 %
Degré d'alcool 13 %
Taux de sucre 1,8 g/L
Couleur Rouge
Format 750 ml
Producteur Monchiero Carbone
Agent promotionnel Sélections Le Maitre de Chai Inc
Code SAQ 13637959
Code CUP 08026027704280

Dégustation

Millésime dégusté 2022
Arômes cerise, fleurs séchées, notes minérales, réglisse

Acidité présente
Sucrosité sec
Corps mi-corsé
Bouche généreuse
Bois équilibré

Température de service De 15°C à 17°C

Accords

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de Diane R.

Mercier

17 décembre 2024

Vin du Piemont 100% nebbiolo. Ce petit italien est sec, mi-corsé tout en gardant sa finale veloutée! À déguster avec vos pizzas et votre prosciutto. Miam! Miam!

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de Tarek I.

Sainte-Catherine Ouest - Lambert Closse

9 août 2023

Très beau nebbiolo frais et facile à boire... Mûr et équilibré!!

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