Fratelli Alessandria Dolcetto d'Alba 2023

Vin rouge

| 750 ml

| Italie

Piémont

100 % of 100

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24,80 $

Infos détaillées

Situé au pied des Alpes, le Piémont bénéficie d’un environnement propice à des cépages originaux qui ne trouvent nulle part ailleurs un terroir aussi au diapason avec eux. Berceau de l’incomparable cépage nebbiolo, c’est aussi celui du dolcetto qui, dans cette cuvée, révèle à merveille la buvabilité et l’élégance des rouges de la région à travers son attaque toute en fraîcheur, ses parfums de cerise noire, de réglisse et une délicate touche d’épices douce. Simplement parfait avec la pizza maison toute garnie ou l’escalope de veau parmigiana.

Pays Italie
Région Piémont
Appellation d'origine Dolcetto d'Alba
Désignation réglementée DOP/DOC Denominazione di orgine controllata / protetta
Cépage Dolcetto 100 %
Degré d'alcool 13,5 %
Taux de sucre 1,3 g/L
Couleur Rouge
Format 750 ml
Producteur Az. Agr. Fratelli Alessandria
Agent promotionnel Oenopole Inc.
Code SAQ 11580186
Code CUP 08033286010267

Dégustation

Millésime dégusté 2023
Arômes cerise, épices, groseille, réglisse

Acidité présente
Sucrosité sec
Corps mi-corsé
Bouche généreuse
Bois aucun

Température de service De 14°C à 16°C

Accords

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de Dominique C.

Blainville

13 septembre 2023

Issu de la superbe région piémontaise, ce dolcetto vous surprendra par son élégance. Armé d'un parfum de fruits noirs et d'épices douces, il saura bien s'agencer à tous vos mets italiens!

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