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Rémi Pouizin Côtes du Rhône Villages Native Visan 2023
Vin rouge
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750 ml
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France
Vallée du Rhône
Infos détaillées
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C'est au domaine familial, créé en 1922, que Rémi Pouizin élabore cette délicieuse cuvée mettant en vedette le classique duo grenache (70 %) et syrah (30 %). Au Domaine Fourmente, la nature est reine. On y cultive la vigne de façon biologique et on mise sur les préceptes de la biodynamie pour son entretien. Enfin, de faibles rendements et un élevage en cuves de béton magnifient le profil de ce vin résolument axé sur le fruit. Délicatement épicé, il offre une véritable communion avec la pureté des vins du Rhône méridional.
- Pays France
- Région Vallée du Rhône, Rhône méridional
- Appellation d'origine Côtes du Rhône Villages Visan
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépages Grenache 70 %, Syrah 30 %
- Degré d'alcool 14 %
- Taux de sucre 2,5 g/L
- Couleur Rouge
- Particularité Nature, Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur Rémi Pouizin
- Agent promotionnel La QV Inc. (GB)
- Code SAQ 12517832
- Code CUP 03760103990031
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2023
- Arômes cerise confite, épices, mûre, violette
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois aucun
- Température de service De 15°C à 17°C
Accords
Accords suggérés
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Poulet grillé aux épices marocainesPréparation 10 minCuisson 40 min -
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Coup de coeur
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Québec - Boul. Jean-Lesage
17 février 2024
Assemblage de grenache et syrah nature vraiment délicieux ! Belle finale poivrée épicée! À ne pas manquer.
Centre Alma
1 mai 2023
Beaucoup de fruits, peu d'épices. C'est un vin facile à aimer. Servi un peu frais, on passe facilement de l'apéro aux petites bouchées.
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