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Le charme provençal opère sur les 30 hectares situés sur un terroir frais des hauteurs de l'appellation coteaux-d'aix-en-provence. Travaillées sans désherbant ni insecticide ni autre produit chimique, les vignes du talentueux Peter Fisher sont certifiées bio depuis 1998. Son rosé a du relief, de la fraîcheur à revendre et des notes d'orange sanguine, de pêche, de cantaloup et de pomme le rendant fort séduisant.
- Pays France
- Région Provence
- Appellation d'origine Coteaux d'Aix-en-Provence
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépages Grenache 65 %, Cabernet-sauvignon 15 %, Cinsault 12 %, Carignan 8 %
- Degré d'alcool 13 %
- Taux de sucre <1,2 g/L
- Couleur Rosé
- Particularité Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur Château Revelette
- Agent promotionnel Sélection Rezin (vins)
- Code SAQ 13212002
- Code CUP 03766699211109
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2024
- Arômes melon, notes minérales, pêche, pomme
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche délicate
- Bois aucun
- Température de service De 8°C à 10°C
Accords
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Avis 10