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Les Thymiopoulos cultivent le raisin depuis des générations. Sur le domaine, tout se fait selon les préceptes de la biodynamie. Réunissant les variétés malagousia et xinomavro, ce blanc est un véritable bouquet de fleurs. Charmeur, invitant, il ajoute à son profil le melon miel, la pomme verte et la menthe. Sortez les rouleaux de printemps!
- Pays Grèce
- Désignation réglementée Epitrapezios inos (VDT)
- Cépages Xinomavro 70 %, Malagousia 30 %
- Degré d'alcool 13 %
- Taux de sucre 2,4 g/L
- Couleur Blanc
- Format 750 ml
- Producteur Domaine Thymiopoulos
- Agent promotionnel Oenopole Inc.
- Code SAQ 13476201
- Code CUP 05200363509157
Dégustation
Dégustation
- Millésime dégusté 2020
- Arômes citron, coriandre, fruits blancs, notes florales
- Acidité vive
- Sucrosité sec
- Corps léger
- Bouche généreuse
- Bois aucun
- Température de service De 6°C à 8°C
Accords
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Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
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Crostinis à la ricotta, au jambon et à l’ananasPréparation 20 minCuisson 15 min -
Fattouche (salade libanaise)Préparation 15 minCuisson 2 min -
Le DraveurPréparation 5 minCuisson Aucune
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Lac Etchemin
19 mars 2026
Excellent vin grec, se prend très bien en apéro! Côté salin et frais....
Faubourg Boisbriand
26 janvier 2026
Les meilleurs en bas de 20$ La Grèce à prix doux. Bel assemblage de xinomavro & malagousia. Délicat, léger, rafraîchissant, finale saline : ce blanc saura plaire à tout coup. Une agréable façon de s'initier aux blancs de cette partie du monde. Vous allez aimer en apéro, poisson, fruits de mer, sushis.
Avis 70