Cooper Station Pinot Noir 2021

Vin rouge

| 750 ml

| États-Unis

Californie

87 % of 100

| 3 avis Ajoutez votre commentaire

20,50 $

Infos détaillées

Accessible à tous les niveaux, ce pinot noir a su bénéficier de l'effet salvateur du climat frais auquel sont exposés les terroirs côtiers du comté de Sonoma. Cerise, cèdre et épices douces complètent un ensemble rafraîchissant et souple.

Pays États-Unis
Région Californie, North Coast
Appellation d'origine Alexander Valley
Désignation réglementée American Viticultural Areas (AVA)
Cépage Pinot noir 100 %
Degré d'alcool 13,5 %
Taux de sucre 8,7 g/L
Couleur Rouge
Format 750 ml
Producteur Cooper Stattion
Agent promotionnel Amphora Vins Fins et Spiritueux
Code SAQ 13566281
Code CUP 00851718990738

Dégustation

Millésime dégusté 2021
Arômes cèdre, cerise confite, épices douces

Acidité discrète
Sucrosité demi-sec
Corps mi-corsé
Bouche généreuse
Bois équilibré

Température de service De 14°C à 16°C

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de Louis-David D.

Châteauguay - Boul. d'Anjou

27 novembre 2024

Confituré, fruité et rond. Il vous remplira la bouche en un instant d'un goût de cerise et de raisin. On est très loin des pinot noirs français.

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de Karine L.

L'Assomption

26 août 2024

Une belle découverte, un beau pinot noir de la Californie. Malgré son 8,7g/l, je le trouve très intéressant. Une belle souplesse en bouche, des notes de cerise, un peu d'épices douces, de léger accent boisé et gouleyant en bouche. Avec des fromages, charcuteries, tapas, brochettes de poulet.

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