La Colombière Les Frontons Flingueurs 2022

Vin rouge

| 750 ml

| France

Sud-Ouest

73 % of 100

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22,90 $

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Infos détaillées

Clin d'oeil au film-culte des années 1960 « Les tontons flingueurs », ce vin du Sud-Ouest français a magnifiquement réussi à transcender la négrette, cépage typique de la région. Élaboré dans la philosophie de la biodynamie, très peu de soufre y a été ajouté à la mise en bouteilles. Il en résulte un vin craquant et digeste, aux délicieux parfums de mûre, de violette, de poivre et de tapenade d'olive noire.

Pays France
Région Sud-Ouest, Garonne et Lot
Appellation d'origine Fronton
Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
Cépage Négrette 100 %
Degré d'alcool 12,5 %
Taux de sucre 3,5 g/L
Couleur Rouge
Particularité Biodynamique, Produit bio
Format 750 ml
Producteur SARL La Colombière
Agent promotionnel Sélection Rezin (vins)
Code SAQ 14228516
Code CUP 00749712397953

Dégustation

Millésime dégusté 2022
Arômes épices, framboise, fruits noirs, fruits sauvages, herbe séchée

Acidité présente
Sucrosité sec
Corps mi-corsé
Bouche généreuse
Bois aucun

Température de service De 15°C à 17°C

Accords

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Coup de coeur

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de Lisa T.

Dorval

20 décembre 2022

COUP DE COEUR DE LA CLIENTÈLE La bouche est tout en fraîcheur, avec du fruit, de la texture et de légers tanins, juste assez fermes pour apporter ce qu’il faut de relief. Gourmand et digeste, et empreint de la gueule de l’endroit, il est tout indiqué pour un plateau de charcuterie ou un steak tartare,

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