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Christophe Pacalet Beaujolais les Marcellins

Vin rouge

| 750 ml

| France

Beaujolais

83 % of 100

| 69 avis Ajoutez votre commentaire

20,35 $ Rabais de 1,00 $ 19,35 $

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Infos détaillées

C’est en côtoyant les meilleurs que l’on progresse. Christophe Pacalet l’a bien compris en créant un domaine avec son célèbre oncle, feu Marcel Lapierre. Gouleyant à souhait et doté d’un fruité explosif, son gamay est à servir frais aux côtés d’un tartare de bœuf ou d’une escalope de veau parmigiana.

Pays France
Région Beaujolais
Appellation d'origine Beaujolais
Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
Cépage Gamay 100 %
Degré d'alcool 12 %
Taux de sucre 1,2 g/L
Couleur Rouge
Format 750 ml
Producteur S.A.R.L. Les Marcellins
Agent promotionnel Sélection Rezin (vins)
Code SAQ 14349051
Code CUP 03760211165796

Dégustation

Millésime dégusté 2020
Arômes notes florales, petits fruits rouges, poivre rose

Acidité présente
Sucrosité sec
Corps mi-corsé
Bouche délicate
Bois aucun

Température de service De 13°C à 15°C

Accords

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Coup de coeur

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de Isabelle P.

Lauzon

16 novembre 2023

Un des meilleurs beaujolais que j'ai dégusté, pour seulement 20 dollars. Peut accompagner une caille sauce aux bleuets, même des fruits de mer en sauce blanche... Pour ceux qui n'aiment pas le vin blanc...

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de Stéphane L.

Québec - Boul. Jean-Lesage

19 septembre 2023

L'éclat du fruit, la spontanéité et le caractère festif de ce flacon en font l'un des classiques du « beaujo » gourmand et digeste par excellence. Le genre de rouge de soif un brin épicé qu'on devrait toujours avoir au frais, facile à sortir pour se mettre en appétit ou accompagner des mets véganes!

Voir tous les coups de coeur de Stéphane L.