Meinklang Prosa 2023

Vin mousseux rosé

| 750 ml

| Autriche

Burgenland

90 % of 100

| 37 avis Ajoutez votre commentaire

20,30 $ Rabais de 1,00 $ 19,30 $

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Infos détaillées

Domaine familial autrichien qui a le vent dans les voiles, tout y est élaboré selon les préceptes de la culture biologique et biodynamique. Sympathique cuvée qui implique quelques cépages locaux au bien connu pinot noir, ce vin est une véritable fête en bouche. C’est léger (10,5 % d’alcool), bien sec, et surtout harmonieusement savoureux. Clairement un atout pour le brunch, c’est aussi la quille parfaite pour lancer l’apéro avec des bouchées à la mousse de crevette.

Pays Autriche
Région Burgenland
Désignation réglementée Districtus Austriae Controllatus (DAC)
Cépages Zweigelt 50 %, Blaufränkisch 25 %, Saint-Laurent 15 %, Pinot noir 10 %
Degré d'alcool 10,5 %
Taux de sucre 15 g/L
Couleur Rosé
Particularité Produit bio
Format 750 ml
Producteur Domaine Meinklang
Agent promotionnel La QV Inc. (GB)
Code SAQ 14651824
Code CUP 09120012740471

Dégustation

Millésime dégusté 2020
Arômes canneberge, fraise, fruits blancs, notes florales, notes minérales

Acidité présente
Sucrosité sec
Corps léger
Bouche généreuse
Bois aucun

Température de service De 6°C à 8°C

Accords

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Cocktail de crevettes

Préparation 15 min

Cuisson 30 min
Poivrons farcis au féta

Préparation 15 min

Cuisson 25 min
Tartare de saumon

Préparation 25 min

Cuisson Aucune

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de Samuel M.

Quartier DIX30

31 mars 2025

Ce mousseux rosé autrichien est un pur délice!! Sa minéralité avec son goût de fraise est parfaite pour célébrer l'arrivée du printemps ou pour les chaudes journées d'été, Prost!

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de Maxime A.

Beaubien - St-André

27 mars 2025

Super facile à boire. Légèrement sucré avec des arômes de petits fruits des champs. Un bel équilibre entre l'acidité et le sucre. Un mousseux tout désigné pour le brunch.

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