
Cecchi Chianti Classico Storia di Famiglia 2022
Infos détaillées
Ayant collectionné les reconnaissances de la presse spécialisée sur le millésime 2021, dont une place dans le fameux « Top 100 » du Wine Specator, cette cuvée de chianti classico poursuit sa lancée avec brio. En plus d’être bio! De la tenue, de la matière, une fraîcheur exemplaire et un boisé bien dosé lui confère corps et complexité. Excellent passe-partout qui accompagnera tout autant grillades de viande rouge que les mijotés.
- Pays Italie
- Région Toscane
- Appellation d'origine Chianti Classico
- Désignation réglementée Denominazione di origine controllata e garantita (DOCG)
- Cépages Sangiovese 90 %, Colorino 10 %
- Degré d'alcool 13 %
- Taux de sucre 2,3 g/L
- Couleur Rouge
- Particularité Produit bio
- Format 750 ml
- Producteur Casa Vinicola Luigi Cecchi & Figli
- Agent promotionnel Authentic Vins et Spiritueux Inc
- Code SAQ 15243996
- Code CUP 08006030056811
Dégustation
- Millésime dégusté 2022
- Arômes cèdre, cerise, fleurs séchées, poivron rouge, tomate séchée
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois équilibré
- Température de service De 15°C à 17°C
Accords suggérés
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Pizza napolitainePréparation 15 minCuisson 25 min
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Tartare de boeuf et ses trois variantesPréparation 20 minCuisson Aucune
Coup de coeur de l'employé
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Si un produit est choisi par bon nombre d’employés, il est alors identifié comme « Coup de cœur des équipes ».

