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Infos détaillées
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- Pays Italie
- Région Vénétie
- Appellation d'origine Amarone della Valpolicella
- Désignation réglementée Denominazione di origine controllata e garantita (DOCG)
- Classification Classico
- Cépages Corvina 70 %, Rondinella 25 %, Molinara 5 %
- Degré d'alcool 15 %
- Taux de sucre 6,1 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Agricola Tommasi Viticoltori
- Agent promotionnel Univins et spiritueux Inc
- Code SAQ 10269417
- Code CUP 08004645402405
Accords
Accords suggérés
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Agneau à la bretonnePréparation 20 minutesCuisson 1 heure -
Bavette au vin rouge, au poivre et au cuminPréparation 10 minutes | marinade : 4 à 6 heuresCuisson 10 à 12 minutes -
Brochettes de filet mignon, tomates cerises et halloumiPréparation 15 minutes | réfrigération : 12 heuresCuisson 8 à 10 minutes
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