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Pastille de goût : Aromatique et souple
Domaines Paul Mas Vignes de Nicole Pays d'Oc
Domaines Paul Mas Vignes de Nicole Pays d'Oc

Domaines Paul Mas Vignes de Nicole Pays d'Oc

Vin rouge
| 750 ml
| France
Languedoc-Roussillon
Chargeur
80 % of 100
17,40 $

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Infos détaillées

  • Pays France
  • Région Languedoc-Roussillon, Pyrénée-Orientale
  • Désignation réglementée (VDP/IGP) Vin de pays/Indication géographique protégée
  • Cépages Cabernet-sauvignon 50 %, Syrah 50 %
  • Degré d'alcool 14 %
  • Taux de sucre 2,3 g/L
  • Couleur Rouge
  • Format 750 ml
  • Producteur Les Domaines Paul Mas
  • Agent promotionnel ROY + CO. Sélections Inc.
  • Code SAQ 10273416
  • Code CUP 03760040420011

Dégustation

  • Arômes cassis, épices, poivre, réglisse, violette
  • Potentiel de garde
    À boire ou à garder 6 ans suivant le millésime
  • Acidité présente
  • Sucrosité sec
  • Corps mi-corsé
  • Bouche généreuse
  • Bois équilibré
  • Température de service De 15°C à 17°C

Accords suggérés

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  1. Brie fondant au bacon et aux tomates séchées
    Préparation 15 min
    Cuisson 20 min
  2. Carré de porc aux tomates, aux poivrons et aux herbes
    Préparation 30 min
    Cuisson 1 h 15 min
  3. Poulet mariné à la jamaïcaine (Jerk)
    Préparation 20 min
    Cuisson 45 min

Coup de coeur de l'employé

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de Karine L.
L'Assomption
30 avril 2024
Un beau produit français qui est à la SAQ depuis belle lurette. J'ai redécouvert ce magnifique vin dévoilant des notes de fruits rouges. Le fût de chêne est très délicat et le tout d'une belle souplesse. Se marie très bien avec les pâtes, pizza et grillades.
de Joanne A.
Mansfield-et-Pontefract
19 août 2023
Un vin très agréable et rond en bouche. Tannins présents. arômes de cassis, reglisse, poivre et épices. Prêt à boire ou peut se garder 6 ans après le millésime.
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