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Pastille de goût : Aromatique et charnu
Clos La Coutale
Clos La Coutale

Clos La Coutale 2019

Vin rouge
| 375 ml
| France
Sud-Ouest

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Infos détaillées

  • Pays France
  • Région Sud-Ouest, Garonne et Lot
  • Appellation d'origine Cahors
  • Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
  • Cépages Malbec 80 %, Merlot 20 %
  • Degré d'alcool 13,5 %
  • Taux de sucre 2,6 g/L
  • Couleur Rouge
  • Format 375 ml
  • Producteur V. Bernède et Fils
  • Agent promotionnel Vins Balthazard Inc.
  • Code SAQ 10321449
  • Code CUP 03760053560025

Dégustation

  • Arômes épices, fruits noirs, notes boisées, réglisse
  • Potentiel de garde
    À boire ou à garder 8 ans suivant le millésime
  • Acidité présente
  • Sucrosité sec
  • Corps corsé
  • Bouche généreuse
  • Bois équilibré
  • Température de service De 15°C à 17°C

Accords suggérés

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  1. Côtelettes d'agneau grillées à l'ail et au romarin
    Préparation 10 minutes
    Cuisson 8 à 10 minutes
  2. Médaillon de bison aux petits fruits
    Préparation 5 minutes
    Cuisson 10 à 15 minutes
  3. Marinades pour la viande en 3 versions
    Préparation 5 à 10 minutes
    Cuisson aucune
Disponibilité en succursale