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Stefano Campedelli et son épouse Nicoletta, à la tête du domaine familial Marion, sont renommés pour leurs vins dotés d'un fruit à la qualité exemplaire et à l'acidité bien dosée. Cabernet-sauvignon, gourmand et juteux où les notes de fruits cuits et de bois se mêlent aux fleurs séchées. Une belle trame tannique étoffée annonce d'une garde de 6 à 8 ans.
- Pays Italie
- Région Vénétie, Veneto
- Désignation réglementée IGP/IGT Indicazione Geografica protetta / tipica
- Cépage Cabernet-sauvignon 100 %
- Degré d'alcool 14,5 %
- Taux de sucre 5,9 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Azienda Agricola Marion
- Agent promotionnel L'Enoteca di Moreno de Marchi
- Code SAQ 10443091
- Code CUP 08033040490328
Accords
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Biftecks de faux filet Santa Fe (sur le barbecue)Préparation 15 minutesCuisson 10 à 12 minutes -
Boeuf sauce aux champignonsPréparation 10 minutesCuisson 1 heure 45 minutes -
Filet mignon sauce au poivrePréparation 5 minutesCuisson 6 à 7 minutes
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