
Salvalai Monile Ripasso Valpolicella 2021
Infos détaillées
- Pays Italie
- Région Vénétie
- Appellation d'origine Valpolicella Ripasso
- Désignation réglementée DOP/DOC Denominazione di orgine controllata / protetta
- Classification Classico superiore
- Cépages Corvina 60 %, Rondinella 40 %
- Degré d'alcool 13,5 %
- Taux de sucre 5,3 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Salvalai
- Agent promotionnel Charton Hobbs Inc
- Code SAQ 10704010
- Code CUP 08005276066783
Dégustation
- Millésime dégusté 2021
- Arômes cacao, cerise confite, confiture de fraises, tabac
- Acidité discrète
- Sucrosité demi-sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois aucun
- Température de service De 15°C à 17°C
Accords suggérés
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