
Castellani I Castei Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2019
Infos détaillées
- Pays Italie
- Région Vénétie
- Appellation d'origine Valpolicella Ripasso
- Désignation réglementée DOP/DOC Denominazione di orgine controllata / protetta
- Classification Classico superiore
- Cépages Corvina 70 %, Rondinella 25 %, Molinara 5 %
- Degré d'alcool 14 %
- Taux de sucre 7 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Michele Castellani
- Agent promotionnel Vinitor Vins et Spiritueux Inc. (GB)
- Code SAQ 10706728
- Code CUP 08021364106018
Dégustation
- Millésime dégusté 2019
- Arômes amande, cerise à l'eau-de-vie, confiserie, épices, fruits cuits
- Acidité présente
- Sucrosité sec
- Corps mi-corsé
- Bouche généreuse
- Bois équilibré
- Température de service De 16°C à 18°C
Accords suggérés
Découvrez notre sélection de plats qui accompagneront parfaitement ce produit.
-
Gigot d'agneau rôti au miel et légumes racinesPréparation 15 minCuisson 1 h 20 min
-
Magret de canard aux figuesPréparation 10 minCuisson 17 min
-
Rôti de boeuf au vieux cheddar, porto et oignons caramélisésPréparation 15 minCuisson 45 min
Coup de coeur de l'employé
Découvrez pourquoi nos employés aiment ce produit. Au moins un employé en succursale a sélectionné ce produit comme coup de cœur.
Si un produit est choisi par bon nombre d’employés, il est alors identifié comme « Coup de cœur des équipes ».

