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Vignoble planté au tournant des années 1980, Lacombe Noaillac jouit d'une parfaite régulation thermique, grâce à sa proximité avec l'océan et à son emplacement d'exception qui surplombe l'estuaire de la Gironde. Dans une approche souple et suave, ce rouge du Médoc séduit avec ses accents de poivron, de cassis, de cèdre et de noyau de cerise.
- Pays France
- Région Bordeaux
- Appellation d'origine Médoc
- Désignation réglementée (AOC/AOP) Appellation origine controlée/protégée
- Cépages Cabernet-sauvignon 47 %, Merlot 45 %, Cabernet franc 5 %, Petit verdot 3 %
- Degré d'alcool 13,5 %
- Taux de sucre 2,8 g/L
- Couleur Rouge
- Format 750 ml
- Producteur Domaines Lapalu
- Agent promotionnel Sélect Vins Advini Inc. (Chèque)
- Code SAQ 10752732
- Code CUP 03660044100097
Accords
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Bavette au vin rouge, au poivre et au cuminPréparation 10 minutes | marinade : 4 à 6 heuresCuisson 10 à 12 minutes -
Brochettes de filet mignon, tomates cerises et halloumiPréparation 15 minutes | réfrigération : 12 heuresCuisson 8 à 10 minutes -
Osso buco d'agneau à la marocainePréparation 10 minutesCuisson 2 heures
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